SEZNAM ALERGENNÍCH SLOŽEK

 

Seznam alergenů podle platné vyhlášky vydané Ministerstvem zdravotnictví a Ministerstvem hospodářství ČR

  • 1. Obilniny obsahující lepek (t.j. pšenice A, žito B, ječmen C, oves D, špalda E, kamut F anebo jejich hybridní odrůdy).

  • 2. Korýši a výrobky z nich.

  • 3. Vejce a výrobky z nich.

  • 4. Ryby a výrobky z nich.

  • 5. Arašídy a výrobky z nich.

  • 6. Sójová zrna a výrobky z nich.

  • 7. Mléko a výrobky z něj.

  • 8. Ořechy, kterými jsou mandle A, lískové ořechy B, vlašské ořechy C, kešu D, pekanové ořechy E, para ořechy F, pistácie G, makadamové ořechy H a queenslandské ořechy J a výrobky z nich.

  • 9. Celer a výrobky z něj.

  • 10. Horčice a výrobky z ní.

  • 11. Sezamová semena a výrobky z nich.

  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších jako 10 mg/kg anebo 10 mg/l. /konzervanty/

  • 13. Vlčí bob a výrobky z něj.

  • 14. Měkkýši a výrobky z nich.